Endlich mal wieder ein Winter, wie man ihn aus Kindheitstagen noch im Kopf hat. Ordentliche Minustemperaturen, einige Zentimeter Schnee. Wunderbar. Und obschon der viel zu warme Herbst die Futterreserven unserer Bienen etwas angenagt hat, sind wir guter Dinge, daß unsere Bienen gesund und munter in ein neues Bienenjahr starten können.

Wir haben die kalte Jahreszeit genutzt, unser Betriebskonzept weiter umzustellen. Bereits vor zwei Jahren haben wir umgestellt auf ein Beutensystem mit einzargigem Brutraum, sprich nur einer „Kiste“, in welcher die Bienen ihre Brut hegen und pflegen, ähnlich dem Dadant-System. Dadurch müssen wir bei notwendigen Durchsichten der Stöcke den Brutraum nicht mehr so stark zerteilen, und die Bienen haben weitaus weniger Stress. Ebenso haben wir seit zwei Jahren auf flache Honigzargen umgestellt. Damit ist es weitaus einfacher, den Bienen den passenden Raum zu geben, den sie in dem Moment benötigen, den Schwarmtrieb dadurch zu senken….und bei der Honigernte den Imker-Rücken etwas zu entlasten (auch nicht schlecht!).

Zudem haben wir in den vergangenen Jahren vermehrt Buckfast-Königinnen in unsere Völker eingeweiselt, und diesen Winter genutzt, um endgültig den Schritt zur Aufstellung nach Bruder Adam (https://de.wikipedia.org/wiki/Bruder_Adam) zu vollziehen. Vier Stöcke, im Quadrat angeordnet. Dies verringert den sog. „Verflug“, sprich Flugbienen finden viel eher wieder in ihr eigenes Volk zurück anstatt in das Volk „nebenan“, wie es bei der Reihenaufstellung zuvor möglich war.

Da unsere Bienenstöcke im sog. Kaltbau geführt werden – sprich die Waben stehen im 90° Winkel zum Flugloch, so daß Luft problemlos durch den Stock und die Wabengassen gelangen kann – ergibt sich daraus auch eine enorme Arbeitserleichterung, da wir – falls wir eine Wabe aus dem Stock ziehen müssen zur Kontrolle – nun parallel zu dieser stehen, und sie nicht um 90° gedreht aus dem Stock hebeln müssen (wobei selbst bei großer Vorsicht es immer mal passieren kann, daß man eine Biene bei der Drehung/Verkantung der Wabe u.U. verletzt).

Nun freuen wir uns gespannt auf die ersten frühlingshaften Tage, und können es kaum erwarten, mit unseren Bienen in ein neues Bienenjahr zu starten!

Unsere Bienen sind allesamt gesund und munter in dieses schwierige Jahr 2020 gestartet. Wir konnten alle unsere Völker unbeschadet über den Winter bringen!

Seit ca. einer Woche hat nun auch die Natur – früher als sonst – kräftig losgelegt. Die Frühtracht steht in voller Blüte, dieses Jahr umrunden uns einige Hektar an Rapsfeldern sowie natürlich viele dutzend Obstbäume und viele Staudengewächse.

Wir freuen uns daher auf eine gute Frühtracht – sowohl was Erntemenge als auch Qualität angeht. Wir gehen davon aus, daß wir Anfang bis Mitte Mai die Frühtracht schleudern werden, wer Interesse an Wabenhonig hat sollte uns daher gerne vorher kontaktieren. Alle, die sich für unseren Newsletter eingetragen haben, bekommen dann sowieso nochmal rechtzeitig einen Hinweis.

Wir haben über den Winter auch wieder fleißig in unsere Infrastruktur investiert, und als hätten wir die großen Rapsfelder erahnt, unsere Honigabfüllstraße um eine professionelle Rührmaschine erweitert. Daher können wir in Zukunft dauerhaft wunderbar zart-cremig gerührten Honig anbieten!

Zum Thema Honigkauf: wie wir bereits im letzten Newsletter mitgeteilt haben, ist unser Ladengeschäft in der Jahnstraße 16 aufgrund des Kontaktverbots aktuell für Laufkundschaft geschlossen. Das bedeutet aber nicht, daß wir keinen Honig verkaufen! Selbstverständlich versenden wir weiterhin über unseren Onlineshop, und Sie können mit uns auch einen Termin vereinbaren, falls Sie Honig oder andere Produkte bei uns in der Jahnstraße erwerben möchten. Wir bereiten dann alles vor, damit wir die Ware kontaktlos übergeben können. Wir haben bisher leider nicht die technischen Voraussetzungen, EC- oder Kreditkartenzahlung direkt vor Ort zu bearbeiten, diese können aber problemlos bspw. über PayPal kontaktlos mit uns abgewickelt werden. Sprechen Sie uns einfach an, wir finden einen Weg!

Bitte bleiben Sie gesund!

Bildnachweise: Rapsfeld Ulrich Witschaß, Honig Rührmaschine ŁYSOŃ SP Z O.O.

Gibt es etwas schöneres, als junge Menschen, die bereits in der Schule und in AGs das Thema Umweltschutz und Vermeidung von Abfall/Zero-Waste-Prinzip nicht nur kennen lernen, sondern auch leben?

Ja, wenn man dann so ein wunderschönes Foto geschickt bekommt :) Wir bedanken uns ebenfalls bei der Umwelt-AG der AMS in Viernheim, die mit Hilfe von unserem Wachs in aufwändiger Handarbeit wunderbare Bienenwachstücher gefertigt hat!

Wir haben aktuell neun Portionen 2019er Frühtracht-Wabenhonig zu verkaufen. Die Portionen sind jeweils ca. 170g schwer und sind für 3,- € zu haben.

Falls Sie Interesse an dieser besonderen Spezialität haben, kontaktieren Sie uns!

Kommende Woche werden wir die Frühtracht schleudern, falls weiteres Interesse an Wabenhonig besteht, können wir auch gerne mehrere Portionen davon abpacken.